新华网济南3月24日电 (记者娄辰)针对河南发生的济源双汇食品有限公司“瘦肉精”事件,山东省多地立即组织开展“瘦肉精”排查工作,截至目前,尚未发现生鲜肉及肉类制品含有“瘦肉精”及替代品。
临沂市迅速抽调20名业务骨干,组成5个督导检查组,从3月18日开始分赴12个县区和3个开发区进行专项督查和抽检。临沂是生猪养殖大市,生猪及其产品2/3销往外地。
烟台市建立了最严格的产地准出和销区准入制度,强化畜禽出栏和屠宰环节监管,利用“瘦肉精”快速检测手段,实行“瘦肉精”检验和畜禽检疫同步;在进一步强化生猪“瘦肉精”监管的同时,坚决防止“瘦肉精”向肉牛、肉羊养殖扩散。
东营市专门成立了“瘦肉精”治理整顿工作领导小组,对饲料投入、药物使用、运销等环节实行全过程监管;严格生猪、肉牛、肉羊生产记录、投入品使用记录、疫病防治情况、购销台账和监管日志等,实现可追溯。
枣庄市山亭区迅速对辖区内的12家生猪定点屠宰场、35家冷鲜肉销售网点、56家兽药饲料经营网点、826家规模养殖场进行拉网式检查,对企业进货台账、生猪屠宰检疫记录,兽药饲料销售台账、养殖场监管档案等内容进行全面检查。
泰安市新泰市严格落实驻场兽医监管制度,督促养殖场做好兽药、饲料等投入品使用记录,并作出不使用“瘦肉精”等违禁药品饲喂的书面承诺。