随着生活质量的提高，人们追求着各种食物的新鲜吃法，由此不断兴起各种“特色小吃”，在消费者尝尽美味的背后，却很少有人知道和关注各个小吃加盟店商家们的故事。
日前，四川绵阳的张先生通过腾讯网与中国消费者报（微博)（微博)社共同主办的315消费投诉官方微博投诉称，自己遭遇了加盟厂家的乱收费，希望通过315媒体呼吁一下，以期引起有关部门的重视。
张先生投诉原文：
我是绝味鸭脖的四川绵阳一个加盟商，加盟的很多霸王条款我都留有证据，超高的装修费用，不合理的洗桶费和使用费、开门费，给我们的货物缺斤少两，每次去成都开会，还要给出超过一般费用的钱。
不合理的物料费用，极差的菜品，不稳定的口味，加盟后根本不管我们的死活。我可以组织全绵阳的加盟商向贵平台投诉，也希望来四川绵阳调查此事，维护我们加盟商的利益 。
中国消费者报四川记者站第一时间将投诉转给了张先生投诉的成都绝味轩食品有限公司。2月28日，该公司针对投诉内容，给记者站发来了详细的书面回复。
成都绝味轩食品有限公司回复原文如下：
2010年元月，绝味鸭脖进入绵阳市场，经过近半年的运营，受到了消费者的广泛好评，市场积累了较高知名度。2010年9月，成都绝味分公司为推进加盟进度，推出了绵阳市区加盟费18000元送12000元的货款支持，取得了较好的效果。
1、关于超高的装修的费用。加盟时与准加盟商沟通时，告知了公司为统一门店形象，由公司工程部进行装修，加盟商认可后，方可签订加盟合同，合同签订后，由工程部到门店测量尺寸，出具门面装修价格明细表，由加盟商进行签字确认打款，公司派人进行装修，完工后由加盟商签字确认。考虑到为新开市场，绵阳市区门店公司都免除了装修管理费，门面装修15平方米平均费用为10000元左右，2米冰柜为6100元，门店吸塑灯箱招牌为3000元左右，合计为19000元左右，且都有明细表核查，不存在超高的装修费用。
2、关于不合理的洗桶费和使用费。此项费用加盟时已与加盟商说明，并在收取加盟费时已交纳了此项费用，加盟商已进行了认可。
3、关于开门费。绵阳的货品每天清晨由双流（工厂）运到绵阳各个加盟店中，每天清晨加盟店老板必须亲自开门接货，复核货品数量进行签字确认。由于加盟店主不愿意清晨起床接货，与送货司机私下达成协议，由司机验货并将货物放至门店内，给予一定的开门费。
4、关于不合理的物料费用。物料使用在加盟合同第十条第三款明确说明，为规范甲方品牌推广的统一形象及服务要求，乙方必须使用由甲方指定的符合国家相关规定的包装及物料，费用由乙方自负。如果乙方私自订购物料，一经查实，甲方将视情况对乙方进行处罚（详见管理细则），由此产生的一切责任均由乙方自行承担，在门店运营进程中，全部按合同条款进行执行，没有不合理的现象产生。
5、关于成都开会，还要给出超过一般费用的钱。公司为确保绝味品牌的良性发展，每年定期召开加盟商会议，规范销售行为，制订下个阶段的工作重点，发现问题并在会议后进行解决，会议中发生的费用，公司与加盟商共同承担，不存在由加盟商多出的现象。
6、关于给我们的货物缺斤少两。每天清晨到货后，加盟店主对所订货物数量进行复核，数量无误后，进行签字确认，公司凭发货清单签字进行月底对帐。如数量不符，按加盟合同第七条第4款进行操作，甲方每次发货必须提供发货清单，发货清单随产品到乙方，乙方凭发货清单验货并签字确认，如有差异情况（多发、少发或错发），应在收货当时以电话或传真形式告知甲方，否则甲方视乙方如数收到和接受发货清单上所列商品，并据此结算货款，公司不存在货物缺斤少两的现象。
7、关于极差的菜品，不稳定的口味。“绝味”品牌自2005年上市以来，不仅口味得到市场的认可，其产品品质、服务体系也得到消费者的赞许和肯定，2010年10月8日 “绝味”被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。绵阳绝味产品由成都绝味轩食品有限公司进行生产，该厂拥有营业执照，产品生产许可证，有统一的配方和生产标准，生产的产品符合质量要求，由于公司产品为散装卤制食品，且消费者个人口味都不一样，造成加盟商认为菜品质量不稳定，但办事处每周都将消费者的意见及时反馈给厂部，厂部依据意见合理调整口味，确保产品稳定的口味。
8、关于加盟后根本不管我们的死活。加盟后公司每月不定期推出活动，推广绝味品牌。加盟商应加强门店的自身管理，提升销售，获得更大的利润。
